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Des baies de goji séchées, douces et légèrement fruitées, à savourer telles quelles ou à ajouter aux mueslis, yaourts et mélanges de fruits secs. Elles s’utilisent également en pâtisserie, dans les salades de fruits ou après une légère réhydratation.
Les baies de goji séchées sont de petits fruits rouges appréciés pour leur saveur douce et légèrement fruitée.
Leur texture naturellement sèche permet de les déguster telles quelles ou de les incorporer facilement dans un muesli, un yaourt, une salade de fruits ou un mélange de fruits secs et de fruits à coque.
Leur jolie couleur rouge apporte également une touche originale et colorée aux préparations, aussi bien au petit-déjeuner qu’au cours de la journée.
Les baies de goji séchées peuvent se déguster directement au cours de la journée. Leur petite taille permet aussi de les ajouter facilement à un muesli, un yaourt, du fromage blanc ou un mélange de fruits secs, avec par exemple des cranberries entières.
Elles peuvent également accompagner une salade de fruits, avec quelques jujubes séchés ou être incorporées dans des cakes, biscuits et autres préparations. Pour une texture plus tendre, vous pouvez les laisser se réhydrater quelques minutes dans de l’eau, du thé ou une infusion.
Déposez une petite poignée de baies de goji dans un yaourt nature ou du fromage blanc. Ajoutez une cuillère de miel et quelques amandes ou noix grossièrement concassées.
Laissez reposer une dizaine de minutes avant de déguster : les baies de goji vont légèrement se réhydrater et devenir plus tendres, tout en apportant leur petite saveur fruitée.
| Énergie | 1336 kJ / 319 kcal |
| Matières grasses | 2,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 54 g |
| dont sucres | 53 g |
| Fibres alimentaires | 12,4 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0,76 g |
Ingrédient : baies de goji séchées.
Allergène : contient des SULFITES.
Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, autres FRUITS À COQUE, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, bien refermer le sachet afin de préserver au mieux les qualités gustatives des baies de goji.
