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Plage de prix : 2,95€ à 74,95€
Des gousses Bourbon de Madagascar souples, parfumées et charnues, idéales pour un usage quotidien en pâtisserie, desserts, confitures et cuisine gourmande. Leur excellent rapport qualité/prix permet de profiter de toute la richesse de la vanille naturelle, même pour les petites quantités.
Plus courtes mais tout aussi parfumées, nos gousses de Vanille Bourbon Gourmet de Madagascar 14 à 15 cm sont sélectionnées avec le même soin que nos grandes gousses. Elles offrent toute la richesse aromatique de la Vanille Bourbon dans un format particulièrement adapté aux desserts du quotidien, aux petites préparations et aux amateurs souhaitant découvrir une vanille d’exception à un excellent rapport qualité-prix. Leur parfum généreux dévoile de délicates notes de cacao, de caramel et de fruits secs, caractéristiques des plus belles Vanilles Bourbon.
Chaque gousse est soigneusement préparée et affinée afin de conserver toute sa souplesse et de libérer progressivement ses arômes. Grâce à leur longueur de 14 à 15 cm, ces gousses sont idéales pour parfumer une crème dessert, un gâteau, un riz au lait ou un sucre vanillé maison. Elles constituent également un excellent choix pour découvrir la véritable Vanille Bourbon de Madagascar sans renoncer à la qualité Gourmet.
🌿 Le petit conseil de Papy Pierre
Pour une petite préparation, une gousse de 14 à 15 cm suffit souvent largement. Fendez-la dans le sens de la longueur, grattez les graines et laissez également infuser l’enveloppe dans votre lait, votre crème ou votre sirop. Vous profiterez ainsi de tous ses arômes, sans rien gaspiller.
— Papy Pierre
Chaque gousse de Vanille Bourbon Gourmet 14 à 15 cm parfume généreusement les desserts et pâtisseries du quotidien. Fendez-la délicatement dans le sens de la longueur avec la pointe d’un couteau, grattez les précieuses graines noires puis laissez également infuser la gousse. Vous profiterez ainsi de toute la richesse aromatique de la Vanille Bourbon de Madagascar dans vos crèmes, gâteaux, compotes, yaourts, riz au lait ou sucres vanillés maison.
👨🍳 L’idée gourmande de Papy Pierre
Une seule gousse de Vanille Bourbon Gourmet de 14 à 15 cm suffit pour préparer un délicieux riz au lait maison. Faites-la infuser dans le lait chaud, grattez les graines puis poursuivez doucement la cuisson avec le riz. Vous obtiendrez un dessert délicatement parfumé, où la vanille exprime toute sa finesse sans jamais dominer les autres saveurs.
— Papy Pierre
